Category archives: Как сделать курительный аппарат из старого холодильника

Коптильный аппарат из холодильника Этот аппарат используется только на открытом воздухе. Если вам нужно сделать аппарат для городской квартиры, то вам нужно знать, как сделать коптильню с сифоном для воды своими руками. Коптильня холодного копчения Оптимальным вариантом использования старого холодильника является коптильня холодного копчения. Схема коптильни холодного копчения Поэтому, чтобы сделать коптильню из старого холодильника, достаточно прорезать в корпусе два отверстия - для подачи и выхода дыма.

Для того чтобы сделать коптильню из старого холодильника, достаточно прорезать в корпусе два отверстия - для подачи и выхода дыма.

В дополнение к этому аппарату во дворе частного дома можно использовать коптильню для копчения. Коптильня горячего копчения Коптильня из холодильника своими руками для горячего копчения изготавливается с более сложными и трудоемкими технологическими операциями. При таком нагреве из пластикового корпуса и резиновых уплотнителей выделяются вредные вещества, которые ухудшают вкус мяса и делают его вредным для здоровья.

Горячее копчение.

Кроме того, оцинкованные решетки не рекомендуется использовать для горячего копчения. Поэтому для изготовления коптильни горячего копчения полностью переделывается корпус - удаляются все пластиковые и резиновые детали, заделываются образовавшиеся отверстия, а к боковым стенкам необходимо прикрепить крепления для полок.

Корпус коптильни должен быть полностью переделан.

Схема коптильни горячего копчения из старого холодильника Особенности конструкций коптилен разных типов Из старого холодильника можно сделать самодельные коптильни разных типов. Коптильный шкаф из холодильника Основной частью коптильни холодного копчения является коптильная камера, или коптильный шкаф.

Основной частью коптильни холодного копчения является коптильная камера, или коптильный шкаф.

Ее можно изготовить из холодильника путем минимальных доработок. Пошаговая инструкция по реконструкции аппарата состоит из следующих шагов:

Демонтировать полки. <Извлеките морозильную камеру, компрессор и провода, идущие внутри шкафа. Заглушите отверстия деревянными пробками. Вставьте в это отверстие пластиковую трубу дымохода. Вырежьте отверстие для дымохода в нижней части шкафа.

Если полки сделаны из оцинкованной проволоки, их необходимо установить обратно в пазы в стенках. Размер и правильное расположение отверстия для подачи дыма зависят от типа его источника: аппараты с дымогенератором - в нижней части боковой или задней стенки; при установке с дымоходом в земле - в дне дымовой камеры вырезается отверстие размером 30х30 см.

Принцип работы таких установок аналогичен дымогенераторам других конструкций. Использовать такую установку можно только при низких температурах, либо в режиме холодного копчения. Схема самодельного коптильного шкафа При наличии места и материалов вместо простого коптильного шкафа можно построить мангал с коптильней и казаном из кирпича. Коптильня из двухкамерного холодильника Изготовление коптильни своими руками из двухкамерного холодильника может быть аналогично изготовлению аппарата из однокамерного холодильника.

Для более полного использования имеющегося объема необходимо убрать перегородку между камерами, оставив 5 см края, что позволит на образовавшееся отверстие поставить решетку с мясом или рыбой. Схема вырезанного отверстия между камерами в двухкамерной коптильне Коптильня с дымогенератором Наиболее удобный способ получения дыма для холодного копчения - дымогенератор с эжектором и компрессором.

Самый удобный способ получения дыма для холодного копчения - дымогенератор с эжектором и компрессором.

Коптильня из холодильника своими руками собирается в единый блок с этими элементами. Сборка осуществляется с помощью болтов или саморезов. Аппарат для копчения с дымогенератором Коптильня из холодильника и огнетушителя Еще один способ получения дыма - "патрон", который нагревается паяльной лампой или огнем.

Коптильня с дымогенератором.

Его можно сделать из небольшого углекислотного или пенного огнетушителя в металлическом корпусе: Разрядите огнетушитель.


Навигация

thoughts on “Как сделать курительный аппарат из старого холодильника

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *